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暮らしの中で見つけたチョコットの幸せ。ときどき旦那くん。

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ラーメン山河

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熊本県八代市にあるラーメン山河へ。

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いきなり福岡では見かけない揚げ大蒜(?)が。これはトンコツラーメンに入れる用みたい。

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止めなさいと言ってもチラッとこっちを見つつ、直ぐ止めない。言葉が解らないからね~と大きな声など出さず見守る。周りを気にして少しキツめに叱ろうかなぁ~と考え始まると空気を読むのか、止める。おまえ実は言葉解りよろ~?w

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トンコツとか醤油とか色々メニューは有るんだけど、美味いと噂の塩ラーメンを。

澄んだスープに少し太めのストレート麺。火傷するくらい熱々のマー油(?ネギ油)が載せてある。コレが香ばしくって旨い。熊本ラーメンは福岡のと比べて濃い目のトンコツスープに焦がしネギやマー油が掛かっているものだが、それが本来薄味の塩ラーメンに載れば効果倍増。サッパリしているのに満足度の高い逸品になる。

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豚丼。

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炒飯。

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実はこの店、塩ラーメンの他にも焼きラーメンって評判のメニューがあるらしい。10年くらい前に博多でも焼きラーメンのミニブームがあった気がするが、果たしてそれらと同じようなメニューなのだろうか?次に行く機会があればチャレンジしてみよう。

それと、娘が麺類を全てパスタと呼ぶんですが将来ダイジョウブでしょうか?ちゅるちゅる~

( by旦那くん )


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Author:さゆ
                             やさしいダンナさまと娘の三人暮らし*

私さゆが見つけたミクロな幸せを気ままに
綴らせていただきます^^

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