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暮らしの中で見つけたチョコットの幸せ。ときどき旦那くん。

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あらパスタ

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近所で売っていたのが目に留まったので。

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基本、俺は 熱い料理は熱く冷たい料理は冷たく食べたい人。折角つくった熱い料理が冬の冷えた食器で冷めて油が固まった感じになるとか耐えられない。なので冷たい料理は器を冷蔵庫で冷やしておくし、冬場の熱いパスタや焼き料理を盛る器はレンジで加熱するか、写真のようにパスタを茹でる時に同時に鍋に載せ温めておく。

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う~ん不味くはないけど、俺が思ってるのとは違う感じになった。もっとブリやマグロのアラとか大きいものでやった方が良い。鯛のアラはスープなどで使うべき。身自体は小さすぎてシーチキン混ぜたような食感になってしまった(汗)要研究ですな。

( by旦那くん )
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さゆ

Author:さゆ
                             やさしいダンナさまと娘の三人暮らし*

私さゆが見つけたミクロな幸せを気ままに
綴らせていただきます^^

撮りためた写真で思い出しながら過去の日記も
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